克孜勒苏柯尔克孜茶色素源头工厂

公司经营范围包括：一般项目：生物基材料技术研发；工程和技术研究和试验发展；发酵过程优化技术研发；茶叶种植；中草药种植；家用电器批发；日用家电零售；厨具卫具及日用杂品批发；家用纺织制成品制造；日用百货批发；用品及器材批发；用品及器材零售；用品设备出租；礼品花卉零售；工艺美术品及礼仪用品制造；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；物联网技术服务；人力资源服务（不含职业中介活动）；信息技术咨询服务；国内货物运输代理；仓储服务；生物质能技术服务；数据处理和存储支持服务；软件开发；化妆品批发；化妆品零售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)等。
茶色素性质：
1、溶解度，30摄氏度时在水中的溶解度为15g/1000；
2、稳定性，其水溶液在pH=3~11的范围内稳定；
3、*性大，小鼠急性经口毒性试验，小鼠继续毒性试验。Ames试验，小鼠骨髓微核试验，小鼠畸变试验，小鼠染色体试验，大鼠亚急性试验和大鼠传统至畸试验等毒理试验表明，茶色素*，可用作食品添加剂或药物原料。

茶色素起源
四十年来，已有一些学者对Roberts的茶色素及其形成机理进行了补充和修正，如潼野，Brown,Robertson A对茶色素的前导物，中间体与产物；茶色素形成中PPO与POD的作用及其生化机制等等都有补充与修正。

茶色素是茶的主要生物活性成分 。
茶色素外观深咖啡色固态粉末。其水溶液色泽鲜艳，并可根据不同的浓度配出从淡黄到深咖啡色等不同的颜色，长期保存亦不退色或沉淀。

茶色素，红茶的颜色特征，成品茶一般呈乌黑至棕褐，茶叶审评家称为乌润，是优级红茶干茶的理想色泽；红茶汤色有红艳、鲜红，都以橙红为主色。茶叶的检红色主要是由茶叶中素经过氧化脱氢聚合转化形成茶黄素和茶红素等色素决定的。纯粹的素，未经氧化脱氢聚合，是无色的。茶黄素为，茶红素呈红色，都是素氧化脱氢聚合后的产物。红茶叶底，有橙黄明亮、红亮等色泽，前者主要由茶黄素决定，后者则由于茶红素较多所致。
公司于2003年6月成立，固定资产3.8亿元，占地262亩，30余项技术**，2005年11月完成一期工程并正式投产，形成年产2000吨食品级茶多酚生产能力。
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